Плоды рябины являются излюбленной пищей ряда птиц (Vogelbeere — «птичья ягода» или Drosselbeere — «ягода дроздов»). Латинское наименование рябины обыкновенной — Sorbus aucuparia — тоже связано с птицами (avis (au) переводится с латыни как «птица», а сареге означает «ловить»), так как ягоды широко использовались в качестве приманки для ловли дроздов.
фотоаппарат: NIKON D700 выдержка: 1/160; диафрагма: F/5,6 фокусное расстояние: 300mm; ISO 1600 ПО: Программа цифровой обработки изображений компании ACD Systems copyright: a.neshin•mail.ru Alexey Neshin +7-926-917-29-53
Схожесть листвы рябины с листвой ясеня привело к возникновению других ее имен: Eberesche («ложный» ясень), или Mountain ash (горный ясень). Рябина относится к одному из наиболее распространенных (практически по всему миру) и многочисленных (100 родов и свыше 3000 видов) семейств — розоцветных (Rosaceae).
Особую популярность имеет невежинская (нежинская) рябина, выведенная в окрестностях села Невежина Владимирской области и представленная несколькими сортами, — сахарная, кубовая, желтая, красноплодная. До революции плоды невежинской рябины широко использовалась для производства знаменитой настойки. С этой рябиной связана одна интересная легенда. Прослышав о многочисленных достоинствах этих сортов, богатый купец Смирнов скупил всю ягоду у невежинских крестьян. А это значило, что весь урожай, который будут снимать крестьяне, отныне принадлежал только ему.
Однако у купца было немало конкурентов, которые тоже хотели получить в свое распоряжение знаменитую рябину. И чтобы обмануть соперников, Смирнов назвал рябину нежинской. А поскольку город Нежин находится на Украине, конкуренты ринулись в Черниговскую губернию, надеясь привезти оттуда саженцы или семена. Но сколько ни искали, ничего подобного в тех краях не нашли.
В отечественной фольклорной традиции рябина часто символизировала счастье и мир в семье, поэтому ее стремились посадить ближе к дому. Она издавна упоминается в былях, легендах, стихах и сказках в сочетании с такими эпитетами, как «кудрявая», «веселая», «тонкая». Рябина испокон веков считалась растением, оберегающим человека от всяческих напастей, и фигурировала в качестве одухотворенного персонажа во многих обычаях и обрядах.
(2: Kaapeec Gederts) красиво, но это точно не дрозд...
Дрозд-рябинник (лат. Turdus pilaris) — распространённый вид европейских дроздов. Гнездится повсеместно в Европе, начиная от северной границы лесной растительности до северной границы степной полосы, а также в Сибири — до водораздела между Енисеем и Леной. В Южной Европе, Северной Африке, на Кавказе, в Средней Азии и Кашмире встречается как залётная, зимующая птица, хотя при значительном урожае лесных ягод зимует также в средней Европе.
Рябинник отличается от остальных дроздов прежде всего образом жизни. Хотя некоторые пары и гнездятся изолированно, большинство их собирается в средние по численности колонии, насчитывающие 30-40 пар. Они любят селится в парковых насаждениях и в перелесках, по опушкам лесов, поближе к влажным лугам. В глухих лесах рябинник не встречается. Главные места его обитания находятся на севере и в средней части Европы и Азии. Часть птиц ведут оседлый образ жизни, часть кочевой. Скандинавские рябинники, как и некоторое количество среднеевропейских, на зиму отлетают на юг, прежде всего на юг и запад Европы.
Вино из рябины: Лучше всего использовать для приготовления вина ягоды рябины, собранные после заморозков, так как подмороженные ягоды слаще и лучше дают сок. Если же рябина снята до заморозков, ее, чтобы хорошо выделялся сок, а также для снижения горечи, сначала побланшируйте. Для этого отделенные от кистей ягоды залейте кипятком на 20-30 минут, затем, слив воду, еще раз повторите эту операцию. После второго прогрева рябину опустите в холодную воду. После бланшировки помните ягоды, выжмите сок. Рябиновое вино получается терпкое, поэтому вы можете добавить к соку рябины сок сладких яблок (это к тому же улучшит цвет вина). Бланшированные ягоды засыпьте сахаром, добавьте дрожжи, оставьте бродить.
После того как вино перебродит первый раз, пропустите его через марлю или через ткань, поставьте бродить второй раз, добавив ароматизаторы, можно добавить немного изюма для улучшения брожения. По окончании этого процесса вино процедите вновь и разлейте по бутылкам. (На всякий случай рецепт, а вдруг захотите попробовать сделать сами)
Спасибо за совет! Есть рецепт: 1 литр сока рябины (после соковыжималки) смешивается с 2 литрами сока антонови-яблока, затем это все разбавляется поповну с водой и добавляется 110-140 г. сахара. Затем без дрожжей (!) все бродит (понятно, что с трубочкой и гидрозатвором) месяца 1,5-2 и разливается по бутылкам... Вкус лучше фрацузского шампанского.
Да, с собой был 70-300. Он лёгкий (с собой таскать) из пластика корпус и есть VR-|| (вибрацию гасит хорошо, если конечно не с похмелья). Но на конференциях удобней снимать 80-400. Он тяжелей но дальше достаёт. 70-200 не хватает, у Nikon D-700 нет кропа. А птиц лучше снимать серией, уж больно шустрые эти ребята.))
Дим, это получилось, как тогда у нас с лосями. Снимал птиц в четверг в парке около моего дома. Потом два дня специально заходил в парк и объектив накручивал заранее 80-400, но больше их не видел. Летают только голуби и вороны. Обидно однако...
Только зарегистрированные пользователи могут голосовать, комментировать фотографии и подписаться на новые комментарии. Зарегистрируйтесь - это не займет много времени - и присоединяйтесь к нам!
Обобщать не стоит. Вот творчество как вы говорите "сегодняшних" Постарайтесь посмотреть, попросите помочь посмотреть кого-нибудь, как вы говорите из "сегодняшних"
... ни о чём, в детстве мы играли в "войнушку", у каждого пацана, а пацанов у нас было больше двух десятков разного возраста, от 5 до 14 лет ... так вот у каждого было копаное оружие, у нас на троих был Максим и патроны были цинками, только рубашка пулемёта была пробита пулей, а так заряжай и стреляй ... мне тогда было 6 лет, друзьям по 9 и 10 ... но кто то стуканул и у всех всё забрали ... но пацаны ещё накопали уже через неделю, но уже играть в "войнушку" ни кто не хотел, семеро пацанов на очередном копе подорвались теперь там чёрные копатели роют ... а про "Мясной бор" хорошо знаю, искал следы деда по матери, много чего узнал и про деда узнал.
В смысле ни о чём??? Вы заявили, что нынешнее поколение ни хрена не помнит, я привёл пример из творчества нынешнего поколения, (согласен таких мало, но они есть) Что вы хотели сказать своим бахвальством об игре в войнушку??? У каждого поколения разные игрушки и это нормально. Вы хотите чтоб нынешние дети играли тем же чем и вы? Бред какой-то. Хотя скорее всего поиграют в районах нынешних боевых действий этого добра хватит надолго. То вы говорили, что Петербуржец в восьмом поколение, то вдруг искали следы деда во 2-ой ударной армии, которая на 90 процентов состояла из Сибиряков, а младшего офицерского, а тем более рядового на все 100. Очередное сотрясание воздуха и не более получается с вашей стороны...
«Ягода дроздов»
aneshin.lensart.ru
wap.aneshin.lensart.ru
2